בחירת שיש למטבח בסגנון כפרי

מטבח בסגנון כפרי נחשב לפופולרי בקרב הציבור הישראלי והוא מעניק אווירה נעימה, חמימה ומשפחתית. מטבח כפרי מאופיין באלמנטים כמו עץ מלא, משטחי עבודה רחבים, גילופים ועיטורים בעץ, פרזולים מעוצבים וגימורים מעוגלים. מטבח כפרי מתאים לבשלנים ולכל מי שאוהב לארח במטבח ולבשל לעיני האורחים או בני המשפחה, לכן חשוב לבחור שיש איכותי ועמיד, במידות מדויקות למטבח ובהתאמה לגווני ארונות המטבח והעיצוב הכללי.

סוג השיש

יש בשוק משטחי שיש מסוגים שונים וסגנונות רבים ומגוונים. חשוב לזכור כי נהוג לכנות בענף את משטחי העבודה בשם שיש וניתן למצוא משטחי עבודה מחומרי גלם שונים, חלקם טבעיים כמו שיש גרניט, חלקם מאבן מלאכותית כמו משטחי קוורץ (קוריאן, אבן קיסר וכו') ומשטחים מעץ מלא. לכן, בעת בחירת השיש יש לתת דגש על החומר ממנו מיוצר משטח העבודה ולהתאים את הבחירה לעיצוב המטבח הכפרי וגווניו וכן להתאים את השיש לפעילות המתבצעת במטבח, בהתאמה לבשלן ולהרגלי הבישול שלו. יש לציין כי משטחי קוורץ כמו שיש קוריאן ושיש אבן קיסר מאפשרים בחירה בין מבחר עצום של צבעים וגוונים וניתן להתאימם בקלות למטבח בסגנון כפרי.

שיש חברון מציע עמידות גבוהה והוא אינו רגיש לחום, לכן מהווה בחירה טובה למטבח הכפרי ומאפשר עבודה יעילה במטבח. גם שיש גרניט נחשב למועדף למטבחים בסגנון כפרי וניתן לבחור מתוך מספר רב של צבעים ומרקמים אך מומלץ לבחור למטבח הכפרי מרקם חלק ולא מחוספס.

התאמת גוון השיש למטבח הכפרי

מטבח כפרי משדר חמימות ואווירה ביתית ומשפחתית. יש להתאים את גוון השיש לגוון העץ של ארונות המטבח ובהתאמה לשאר פריטי העיצוב של המטבח. כך שומרים על הומוגניות העיצוב ונהנים ממראה חמים ומשפחתי. במטבחים כפריים רבים ניתן למצוא שיש בגוון לבן, שמנת או גוון בהיר אחר המתאימים למטבח כפרי עם גוון אדמדם כמו מטבחים המיוצרים מעץ הדובדבן. למטבח כפרי מעץ אלון ניתן לבחור שיש בגוון צהבהב או שיש למטבח בגוון חום. למטבח כפרי בסגנון פרובאנס ניתן להתאים משטחי שיש כהים כמו שיש בגוון אפור, שחור או חום כהה. בנוסף, ניתן להחליט על בחירת שיש בצבע הנוגד את גוון הארונות על מנת ליצור ניגודיות מרשימה ומראה מרהיב וייחודי.

מידות משטח השיש

במקרים רבים נהוג להתקין משטח שיש רחב למטבח בסגנון כפרי. המטבח הכפרי דומיננטי ויש בו שילוב עץ מלא ולכן ארונות המטבח מאופיינים במראה מסיבי וכבד. לוח שיש רחב מתאים למראה של המטבח הכפרי וחשוב לזכור כי שיש דק עלול לחבל במראה ובהרמוניה העיצובית. כאשר יש להתקין משטחי שיש גדולים וארוכים, במיוחד כאשר יש במטבח הכפרי אי, חשוב להקפיד על בחירת משטחי שיש בעובי זהה כדי לשמור על הומוגניות העיצוב.

עמידות השיש

שיש למטבח בסגנון כפרי יש לבחור גם לפי עמידות המשטח. שיש אבן קיסר נחשב לאחד מסוגי השיש השכיחים במטבחים בישראל והוא זול יחסית ומציע מראה יוקרתי ומרהיב. יחד עם זאת שיש אבן קיסר יחסית רגיש ושביר וכל הנחת סיר חם או חיתוך על השיש עלולים לפגוע בו, לגרום לשריטות ולאיבוד הברק. שיש גרניט טבעי עמיד לשריטות וכתמים אך רגיש לחום והנחת כלי בישול כמו סירים חמים עלולים לגרום לשיש סדקים ושברים. שיש קוריאן המיוצר מאבן מלאכותית רגיש לשריטות, חום וכתמים לכן יש לנהוג בו בזהירות. לפיכך, יש לבחור שיש בהתאם לפעילות המתבצעת במטבח הכפרי ובהתאמה להרגלי הבישול. כמו כן, חשוב להקפיד על ניקיון באמצעות חומרי ניקיון המתאימים לסוג השיש.

 

שיתוף ברשתות החברתיות

כתוב/כתבי תגובה